ワーママでも超簡単！自宅ユッケで料理上手を装っちゃおう

ワーママでも超簡単！自宅ユッケで料理上手を装っちゃおう

ワーママの皆さん、平日は仕事に育児にと大忙しですよね。そんな中、料理まで完璧にこなすなんて至難の業。でも、心配しないでください。自宅で簡単に作れるユッケをご紹介します。これさえあれば、料理上手を装っちゃいましょう！

用意する材料

• 牛もも肉（赤身）200g
• 玉ねぎ 1/4個
• 梨 1/4個
• にんにく 1片
• ごま油 大さじ1
• 醤油 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 塩 少々
• ごま お好みで

作り方

1. 牛もも肉を細切りにする。
2. 玉ねぎと梨をみじん切りにする。
3. にんにくをすりおろす。
4. ボウルに牛肉、玉ねぎ、梨、にんにく、ごま油、醤油、砂糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
5. 皿に盛り付け、お好みの量のごまを散らす。

コツ

• 牛肉は冷凍庫で少し凍らせてから切ると、薄く切りやすくなります。
• 梨は甘みを加えるだけでなく、肉を柔らかくしてくれます。
• ごまは香ばしさと食感をプラスします。お好みで増やしてください。

アレンジ

• おろし生姜を加えると、さっぱりとした味わいに。
• キムチを加えて、ピリ辛ユッケに。
• 卵黄を添えると、濃厚さがアップします。

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時短ワザ

忙しいワーママには、時短ワザが不可欠。以下に紹介するポイントを意識してください。

• 野菜は、あらかじめみじん切りしておきましょう。
• 肉は冷凍庫で少し凍らせてから切りましょう。
• タレは、あらかじめ混ぜ合わせておきましょう。

まとめ

自宅ユッケは、ワーママでも簡単に作れる料理です。材料を混ぜ合わせるだけでできる手軽さが魅力的。アレンジも豊富なので、飽きずに楽しめます。自宅でユッケを作ってみて、料理上手を装っちゃいましょう！